skogens pepparkaka – med tallbark!

9 November – pepparkakans dag. Ingen kan väl ana att denna mumsiga pepparkaka är gjord på bark… Inga andra kryddor är tillsatta! Barkmjöl förknippades av den äldre generationen inte med något positivt utan med svält och krig. Men hos olika folkgrupper i Sibirien och i den samiska kulturen var det stapelföda, dvs en del av […]

hassellunden tar form

  Här kommer en panoramabild från hasselskogen lite senare på året. Det börjar ta form. Ursprungligen tror vi att detta område har varit en blandad ek – och hasselskog. Denna naturtyp har gått som ett stråk även över angränsande marker där man fortfarande kan hitta stubbar efter hassel, några ekar och några enstaka hasselbuskar. Mycket […]

värdelösa gräsfattiga marker, hassellund – eller sagoskog

Första dagen i hassellunden Det är oktober och löven börjar bli lite höstfärgade. Hasselbuskarna är fortfarande gröna men man kan se de självlysande brandgula asparna som sticker upp emellan hasselbuskarna. Håkan har börjat röja här och öppnar upp i den bitvis väldigt täta hasselskogen. Han sågar stubbarna tätt intill marken så att man inte snubblar […]

vad är skog

När vi flyttade hit för snart 25 år sedan var merparten av den omgivande skogen gammal fin skog. Riktig John Bauerskogar Nu är det mesta avverkat. Det är sorgligt. Gammal skog börjar bli riktigt sällsynt. Desto mera ligger skogsbolagen på att övertyga skogsägarna att avverka. Här finns mycket att säga, men vi börjar steg för steg. […]